Pages

Wednesday, November 4, 2015

RESEP SAMBAL MANGGA

Bahan :
220 gram mangga mengkal, diiris korek api halus
1 sendok teh air jeruk lemon

Bumbu Halus:
6 buah cabai rawit merah utuh, digoreng
6 buah cabai rawit hijau utuh, digoreng
8 buah cabai merah keriting utuh, digoreng
4 buah bawang merah utuh, digoreng
1 sendok teh terasi goreng
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :
1. ulek cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah,terasi, garam, dan gula pasir. Tambahkan mangga dan air jeruk lemon. Aduk rata.
2. Sambal mangga siap dihidangkan.

No comments:

Post a Comment