Pages

Monday, October 5, 2015

RESEP TUMIS AYAM BROKOLI

Bahan: 

* 250 g brokoli, potong sesuai selera
* 200 g fillet dada ayam, potong potong
* 2 sdm tepung maezena kering
* 100 g kacang mente
* 100 g wortel, potong bulat
* 1 sdm bawang putih goreng, hancurkan kasar
* 3 sdm minyak goreng

Bumbu: 

* 6 siung bawang putih memarkan, cincang kasar
* 1 sdm saus tiram
* 1 sdm kaldu ayam bubuk
* 1 sdm kecap asin

Cara Memasaknya:

1.) Tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam masak hingga kaku.

2.) Masukan sisa bumbu lainya masak hingga matang .

3.) Masukan brokoli, wortel & kacang mente aduk hingga berminyak Dan layu.

4.) Taburkan tepung maezena sambil diaduk terus sampai rata dan matang.

5.) Angkat & sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

No comments:

Post a Comment