Pages

Thursday, October 8, 2015

RESEP TEMPE MASAK WOKU


Bahannya:
* 300 g Tempe bakar, potong 4×4 cm
* 2 buah tomat hijau belah jadi 4
* 10 buah cabe rawit merah utuh
* 1 batang serai, memarkan
* 5 lembar daun jeruk purut
* 15 pucuk saun kemangi
* 25 g daun melinjo
* 2 batang daun bawang, iris seeing
* garam + gula secukupnya
* 150 ml air
* 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan:
* 5 butir bawang merah
* 4 buah cabe besar hijau
* 1 cm jahe
* 1 cm kunyit bakar

Cara Memasaknya:


1.) Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk, cabe rawit & tomat.

2.) Masukan Tempe bakar, daun melinjo, daun kemangi, daun bawang, gula & garam. beri air , aduk rata.

3.) Masak hingga kuah menyusut & matang. Angkat & Sajikan.

No comments:

Post a Comment