Pages

Sunday, October 4, 2015

RESEP SUP TOMAT DAGING ASAP

Bahan - Bahannya : 

* 10 buah tomat merah
* 1 liter air
* 2 bungkus Royco Rasa Sapi
* 1 buah bawang Bombay potong dadu
* 50 g daun seledri yg di ikat
* 100 g daging asap, rebus, potong dadu
* 100 g pasta rebus 1/2 matang, sisihkan
* 1/2 sdt lada bubuk
* 1/2 sdt pala bubuk
* 2 sdm tomat pasta ( saus tomat )
* 2 sdm gula pasir
* 1 sdm margarine
* 1 sdm tepung maezena yg dilarutkan dengan sedikit air
* 3 buah Sosis sapi potong bulat

Cara Memasaknya : 

1.) Rebus tomat merah dengan 1 liter air lalu di lumatkan & disaring, ampasnya dibuang, ambil airnya saja.

2.) Panaskan margarine, Tumis bawang Bombay hingga harum & sedikit layu lalu masukan sari tomat .

3.) Rebus sari tomat ditambah dengan pala, lada, Royco, tomat pasta, gula & seledri lalu didihkan menggunakan api kecil.

4.) Setelah mendidih, tambahkan pasta lalu masak selama 10 menit menggunakan api kecil, terahir tambahkan daging asap & sosis, pada dasarnya daging asap & sosis sudah matang .

5.) Masak hingga matang & angkat

No comments:

Post a Comment