Pages

Sunday, October 18, 2015

Resep Sup Bakso Seafood

Bahan Sup Bakso Seafood:
5 butir bakso ikan, belah 4 tapi tidak terputus
5 butir bakso cumi, belah 4 tapi tidak terputus
30 g soun kering, rebus hingga lunak
50 g jagung manis pipil
50 g jamur kancing kaleng, belah 2
650 ml kaldu cair
1 sdm bawang putih goreng, haluskan
3 sdm saus sambal
2 helai daun jeruk
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
1 sdm air jeruk nipis


Proses Membuat Sup Bakso Seafood:
Campur air, bawang putih dan daun jeruk, rebus hingga mendidih. Masukkan bakso, saus sambal dan kecap asin. Aduk rata.
Tambahkan jagung manis, jamur, merica, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata, masak hingga matang.
Tuangkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat, tuang sup ke dalam mangkuk.
Sajikan

No comments:

Post a Comment