Pages

Wednesday, October 7, 2015

RESEP SOP BUNCIS GULUNG DAGING

Bahan 1:
* 200 baby buncis
* 200 g daging, iris tipis panjang
* 1/2 sdt merica bubuk
* garam secukypnya

Bahan 2:
* 750 ml air
* kaldu bubuk rasa sapi
* 100 g wortel, iris sesui selera
* 100 g kembang kol
* 1 batang daun bawang, iris kasar
* 2 batang seledri, iris kasar
* 1 sdm bawang putih goreng, hancurkan
* 1 sdm bawang merah goreng
* garam secukupnya
* 2 sdm kecap asin

Cara Membuat :

1.) Rebus air sampai mendidih, masukan daun bawang, seledri, dan kecap asin. diamkan sesaat.

2.) Potong dua bagian baby buncis kemudian gulung 5 buah buncis dengan daging yg sudah diberi garam Dan merica bubuk. masukan kedalam rebusan air mendidih beserta sisa bahan No 2.

3.) Masak hingga semua bahan empuk & matang.

4.) Angkat & Sajikan. dengan taburan bawang merah + putih goreng.

No comments:

Post a Comment