Pages

Friday, October 23, 2015

RESEP SAMBAL PETAI + TERI

Bahannya :
* 300 g petai, sudah dikupas
* 250 g Teri, sudah digoreng
* 5 buah bawang merah iris tipis
* 1 batang serai geprek
* 2 lembar daun salam
* 1 sdt gula pasir
* minyak untuk menumis
* garam secukupnya

Bumbu Yg Dihaluskan : 
* 10 buah cabe merah kriting
* 3 siung bawang putih
* 2 buah tomat

Cara Memasaknya : 

1.) Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum lalu di ikuti dengan bumbu halus aduk rata.

2.) Masukan serai, daun salam, garam, gula & air secukupnya, aduk hingga rata.

3.) Masukan petai & teri aduk hingga rata, masak sebentar lalu angkat.

No comments:

Post a Comment