Pages

Friday, October 23, 2015

RESEP SAMBAL IJO ALA PADANG

Bahan:
* 250 g cabe hijau besar
* 50 g cabe rawit hijau 
* 5 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 2 buah tomat hijau
* 1/2 sdt air jeruk nipis
* gula + garam secukupnya
* minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya;
1.) Kukus cabe besar + rawit, bawang merah + putih & tomat kurang lebih 5 menit.

2.) Ulek kasar bahan yg sudah dikukus tadi.

3.) Tumis sambal ijo yg sudah di ulek kasar tadi hingga harum.

4.) Terakhir tambahkan garam, gula & air jeruk nipis. aduk Dan masak hingga tercampur rata & matang.

5.) Angkat & Sajikan

No comments:

Post a Comment