Pages

Monday, October 5, 2015

Resep Rahasia Ayam Goreng KFC Extra Crispy

Berikut ini saya akan tampilkan Resep Rahasia Ayam Goreng KFC Extra Crispy  yang selama ini banyak orang ingin mengetahui rahasianya, akhirnya ada seorang warga Amerika yang telah berhasil memecahkan resp rahasia bumbu ayam goreng KFC yaitu bernama Ron Douglas. Masyarakat perkotaan pasti akan mengenal makanan lezat yang berupa ayam goreng yang dibaluri tepung yang berasal dari negara Amerika. Ya..namanya ayam goreng KFC dan sebagai pengalaman saya sewaktu menetap di Amerika selama kurang lebih 6 tahun, ada perbedaan rasa yang sangat mencolok yaitu dari segi bumbu dan pedas. Orang Amerika sangat tidak suka dengan makanan yang pedas dan berbumbu yang kuat aromanya. Jadi kalau menurut saya masakan ayam goreng KFC yang ada di Indonesia rasanya jauh lebih enak dibanding dari negara asalnya.  

Berikut ini kami sajikan bagi pembaca tentang cara pembuatan dan bahan-bahan yang dibutuhkan sama persis dengan yang di jual di KFC.

Bahan utama ayam goreng " KFC Extra Crispy :
  • 1 ekor ayam utuh potong2 menjadi beberapa bagian
  • 6-8 cangkir shortening ( minyak beku )

Bahan-bahan untuk tepung :
  • 1 butir telur yang sedang besarnya
  • 1 cangkir susu
  • 2 cangkir tepung serba guna
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh MSG
  • 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
  • 1/8 sendok teh soda kue

Cara membuat :
  • Buang gelambir lemak yang terdapat pada ayam.
  • Panaskan miyak terlebih dahulu didalam- wajan atau wadah untuk menggoreng sampai panasnya mencapai 350 derajat(dikira2 aja panasnya/beli alat ukur panas)
  • Campurkan susu dan telur. Aduk2 biar rata. Sisihkan..
  • Campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue
  • Letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan.
  • Celupkan potongan2 ayam tersebut kedalam campuran telur dan susu lalu guling2kan ayam dengan campuran tepung kering, celupkan kembali ke dalam campuran telur dan susu, lalu guling-gulingkan kembali
  • Amati masing-masing potongan ayam apakah sudah berlapis tepung dengan baik.
  • Sisihkan ayam yang sudah terlapis tepung pada piring
  • Masukan potongan2 ayam yang sudah terlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas tadi
  • Gorenglah minimal 4 potong ayam selama 12-15 menit, atau sampai kecoklatan

Demikianlah sedikit penjelasan dari saya tentang Resep Rahasia Ayam Goreng KFC Extra Crispy yang di pecahkan oleh Ron Douglas, semoga resep rahasia KFC ini bisa bermanfaat dan anda tidak perlu lagi jauh-jauh dan mahal-mahal untuk mendapatkannya. 
SELAMAT MENCOBA!!!!!!!!!!!

Sumber

No comments:

Post a Comment