Pages

Wednesday, October 7, 2015

RESEP MARTABAK MIE + TELUR

BAHAN - BAHANYA :

* 200 grm Mie cap 3 ayam 1 bungkus
* 8 butir telur ayam
* 3 siung bawang putih cincang
* 2 buah cabe besar, buang isi iris tipis
* 1 buah cabe rawit, iris tipis
* 150 grm daging ayam, cincang, tumis
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 batang daun bawang
* 5 sdm minyak goreng
* garam secukupnya

CARA MEMASAKNYA : 

1.) Rebus Mie hingga empuk, angkat & tiriskan

2.) Kocok telur lepas

3.) Masukan bawang putih cincang, irisan cabe besar, irisan cabe rawit, daging ayam giling, yg sudah ditumis, merica bubuk, daun bawang & garam. Lalu aduk rata, lalu masukan Mie & aduk rata kembali.

4.) Panaskan minyak kedalam Teflon, lalau dadar Mie yg bercampur telur seperti mendadar telur.

5.) Jika sudah mulai padat, balik Dan goreng sampai berwarna kuning keemasan.

6.) Angkat Dan potong menurut selera, bisa disajikan bersama saos sambal

No comments:

Post a Comment