Pages

Sunday, October 4, 2015

RESEP GULAI REBUNG IKAN TENGIRI

BAHAN ~ BAHANYA : 

• 500 grm rebung yg sudah direbus 
• 500 grm ikan tengiri
• 6 buah bawang merah iris tipis
• 3 siung bawang putih
• 2 ruas lengkuas geprek
• 1 batang serai memarkan
• santan dari 1 butir kelapa
• garam secukupnya

BUMBU YANG DIHALUSKAN: 

• 10 buah cabe merah keriting
• 1 ruas jahe
• 1/2 ruas kunyit

CARA MEMBUATNYA: 

1. Masukan santan kedalam panci, lalu rebus Santan ,

2. Masukan bumbu halus, di ikuti, lengkuas Dan serai, lalu aduk rata.

3. Masukan rebung aduk terus agar santan tdk pecah , bila sudah mendidih masukan ikan Dan garam. masak sampai ikan matang.

4. Angkat Dan sajikan selagi hangat.

No comments:

Post a Comment