Pages

Thursday, October 22, 2015

Resep ES Buah Tiga Rasa

Bahan:
Melon (orange) 500 gram
Melon (hijau) 500 gram
Semangka merah 500 gram
Es batu secukupnya, serut

Kuah:
Air 1 liter
Gula pasir 300 gram
Kayu manis batangan 5 cm
Cengkih 2 butir
Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya

Puding Agar-Agar:
Air 500 ml
Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
Gula pasir 50 gram
Esens vanili 1/4 sendok

Cara Membuat:
Puding agar-agar: Campur semua bahan, masah hingga mendidih, angkat dan tuang dalam loyang datar. Diamkan hingga mengeras dan cincang kasar, sisihkan.
Kuah: Campur semua bahan, masak hingga mendidih, angkat dan saring
Potong atau cetak semua buah-buahan bentuk bulat, lalu sisihkan.
Letakkan semua buah-buahan dalam gelas saji, tambahkan kuah, puding agar-agar dan es serut diatasnya.
Sajikan

No comments:

Post a Comment