Pages

Thursday, October 29, 2015

Resep Ayam Rica-Rica Pedas

Bahan:
1 ekor ayam ras kemudian dipotong-potong menjadi 20 bagian
2 sendok makan air perasan jeruk nipis
1 sendok teh garam
3 batang sereh dimemarkan
1 ruas jahe memarkan
5 lembar daun jeruk
200 ml kurang lebih 1 gelas air
5 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:
20 cabai merah besar
15 cabai rawit merah
20 butir bawang merah
garam

Cara Membuat:
Potongan daging ayam dicuci dengan bersih kemudian disiram dengan air perasan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang kemudian di diamkan kurang lebih 10 menit.
Goreng potongan-potongan ayam tadi hingga berwarna kecoklatan (setengah matang) kemudian tiriskan.
Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu-bumbu yang tadi sudah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma wangi.
Masukkan ayam yang telah digoreng.
Siap disajikan smile emoticon

Saya orangnya suka berbagi sesuatu yang saya anggap bermanfaat.Jika ada teman yang like kiriman saya di FB,biasanya saya tandai.
Sebelum dan sesudahnya saya minta maaf ya,seandainya sahabat merasa terganggu ikut di tandai,hapus saja sendiri tandanya atau beritahu saya,nanti saya bantu menghapusnya kembali smile emoticon

•-̶̶•̸Ϟ•̸ Terima kasih ••̸Ϟ•̸-̶̶•

No comments:

Post a Comment