Pages

Tuesday, October 27, 2015

RESEP APAM BALIK

Bahannya:
* 400 g tepung terigu 
* 520 ml air
* 5 sdm gula pasir
* 5 sdm susu bubuk
* 1 butir telur
* 8 g soda kue
* 1 sdt garam
* 1 sachet vanilli

Bahan Taburan:
* Kacang
* jagung manis kalengan
* gula halus
* meses,
* keju parut
* margarin

Cara Membuatnya:

1.) Masukan tepung dlm wadah, tambahkan air, aduk dgn whisk / mixer, aduk terus, kemudian masukan telur, gula, susu, garam, vanilli & soda kue, aduk terus hingga licin.

2.) Panaskan loyang martabak ( bisa diganti Teflon ) olesi dgn margarine lalu tuang adonan dua sendok sayur besar kedalam loyang / Teflon. ratakan. masak dgn api kecil,

3.) Biarkan sampai berpori & matang. jika sudah matang, olesi martabak dgn margarin , angkat & taburi dgn bahan taburan / sesui selera.

4.) Lipat & Potong sesui selera 

No comments:

Post a Comment