Pages

Wednesday, September 16, 2015

RESEP NASI GORENG TERASI

BAHAN:
• 750 gr nasi putih dingin
• 3 sdm minyak goreng
• 2 sdm kecap manis
• 5 bh bakso sapi, potong-potong
• 1 bh dada ayam goreng, suwir-suwir
• 2 bonggol caisim, potong-potong
• 1 btg daun bawang, potong-potong
•2 sdt garam


HALUSKAN:
• 7 bh cabai merah
• 5 bh bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 sdt terasi
• 4 bh kemiri sangrai


PELENGKAP:
• Acar ketimun
• Kerupuk kanji goreng
• Kol, iris tipis


CARA MEMBUAT NASI GORENG TERASI :
1. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil diaduk hingga matang, tambahkan bakso, ratakan.
2. Masukkan nasi dan kecap manis, aduk rata.
3. Taburkan irisan caisim, garam dan suwiran ayam, aduk, masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat, sajikan dengan pelengkap

Disajikan untuk:4 porsi

No comments:

Post a Comment