Pages

Tuesday, September 8, 2015

RESEP KUE SAWUT SINGKONG

Bahan Sawut Singkong:

- 4 bh singkong ukuran sedang, kupas, cuci bersih, diparut
- 10 bh/gandu gula jawa, serut halus
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdt garam
- 3 lbr daun pandan
- 1 btr kelapa, parut, kukus

Cara Membuat :

- Aduk Singkong bersama gula jawa sampai merata.
- Tambahkan vanili, garam dan daun pandan.
- Kukus selama 30 menit atau sampai matang (singkong empuk). Angkat.
- Sajikan hangat dengan kelapa parut.

Tips :

- Gunakan singkong yang putih dan tidak pahit.
- Sebelum diolah, rendam singkong di air bersih selama 15 menit, supaya tidak pahit dan lebih legit.
- Parut singkong dengan parutan kasar.
- Gunakan kelapa parut yang masih segar

No comments:

Post a Comment