Pages

Tuesday, September 8, 2015

RESEP GRONTOL JAGUNG

Bahan Dasar:

- 200 gram jagung kering
- 1/2 buah kelapa muda, kupas, parut
- 1 lembar daun pandan
- 1 liter air
- 1 sendok teh garam
- gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

- Cuci jagung hingga bersih. Rendam dalam air yang cukup lalu diamkan sekitar 1 malam.
- Masukkan jagung, air, dan garam dalam panci presto.
- Masak sekitar 30 menit lalu biarkan hingga tekanan dalam panci habis. Angkat lalu tiriskan.
- Campur kelapa parut dengan garam dan daun pandan lalu kukus sekitar 15 menit. Angkat, sisihkan.
- Campur jagung, kelapa parut, dan gula pasir. Hidangkan.

No comments:

Post a Comment