Pages

Sunday, September 6, 2015

BOTOK TERI

Bahan : 
- 100 gram teri segar
- 150 gram kelapa,parut kasar
- Daun kemangi
- 10 buah cabai rawit utuh
- daun pisang untuk membungkus

BUMBU HALUS :
- 2 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- Sedikit terasi

CARA MEMBUAT :
1. Aduk semua bahan
2. Bungkus di daun pisang lalu semat dengan lidi
3. Kukus hingga matang.
4. Bakar sebentar

Untuk 10 bungkus

No comments:

Post a Comment